Найсмачніший сирний кекс до чаю! Не зможете відірватись!

Складові:

• Сир – 350 г
• Яйця – 5 шт.
• Борошно – 150 г
• Цукор – 150 г + ванілін – 5 г
• Масло вершкове – 100 г
• Сода – 0,5 ч. Л.
• Курага або родзинки за смаком

Приготування:

Збиваємо яйця з цукром, додаємо ванілін, розтоплене масло, добре перемішуємо, додаємо соду, потім сир і збиваємо до однорідної маси, потім вводимо борошно і знову збиваємо.

Виливаємо масу в форму, змащену олією.

Випікаємо при 180 С близько 40 хвилин до золотистого кольору.

Поливаємо глазур’ю і прикрашаємо ягодами.

Приємного чаювання!

Джерело