Картопля з м’ясом, запечена в рукаві

Для приготування страви підійде абсолютно будь-яке м’ясо. Хочете, щоб пожирніше, беріть свинину. Не любите дуже жирне візьміть курку або індичку.

Також підійде кролик і молода яловичина. Картопелька виходить соковитою, так як готується в соку, який дає м’ясо. Відмінний варіант для сімейної вечері!

Які інгредієнти потрібні:

• 500 г будь-якого м’яса;
• 2 зубчики часнику;
• 800 г картоплі;
• 1 цибулина;
• 2 ст. л. соєвого соусу;
• 1 ст. л. сухого кропу;
• 50 г вершкового масла;
• чорний перець і сіль.

Готуємо картоплю з м’ясом запечену в рукаві

1. Чистимо картоплю, миємо й ріжемо невеликими шматочками.
2. М’ясо нарізаємо середніми шматками.
3. Цибулину чистимо від лушпиння і ріжемо півкільцями. Часник дрібненько січемо.
4. Наповнюємо інгредієнтами рукав і додаємо кріп, масло вершкове, соєвий соус. Солимо, перчимо, мішаємо руками прямо в рукаві і зав’язуємо його.
5. Духовку включаємо, щоб розігрілася і після відправляємо в неї нашу страву на 40 хвилин.

Джерело