Смачний торт без випічки з зефіру
Це тільки на перший погляд, здається, що такий торт занадто простий і нехитрий. Мій син, наприклад, серед багатьох інших вишуканих десертів, все одно вибирає цей торт. Я не новачок в кулінарії, але він дійсно заслуговуємо Вашої уваги.
Що Вам знадобиться:
- Зефір – ½ кілограма
- Сир – 350 грам
- Сметана – 350 грам
- Желатин – 50 грам
- Цукор – 200 грам
- Ківі – 3 одиниці
Змішуємо сир, сметану і цукор. Збиваємо до однорідного стану. Желатин розчиняємо за рецептом, вказаним на упаковці. Змішаємо з сирно – сметаною сумішшю.
Відокремлюємо половинки зефіру один від одного. Використовуючи роз’ємну форму для випічки, щільно викладаємо зефір.
Ківі очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими кубиками. Заповнюємо ним порожні місця між зефіром.
Заливаємо зефір сирно – сметаною сумішшю. Перед вживанням, він повинен постояти 24 години в холодильнику.
Якщо любите можна прикрасити торт кокосовою стружкою.
Ось так, за короткий час, у Вас на столі буде дуже смачний десерт.