Макарони з грибами на сковороді: вечеря на швидку руку
Як приготувати вечерю всього з 4 інгредієнтів? Ви не знаєте? Тоді цей рецепт спеціально для вас. Макарони з грибочками на сковороді виходять дуже смачні. Вони чудово підійдуть до повсякденного меню, сподобаються тим, хто тримає піст або вегетаріанцям. Страва проста в приготуванні, але ситна і смачна.
Необхідні продукти
- макарони – 250 гр
- шампіньйони – 500 гр
- цибуля-порей – 1 шт
- вершкове масло – 100 гр
- сіль, перець за смаком
Покроковий процес приготування страви з макаронів
Шампіньйони промиваємо та нарізаємо великими шматочками.
У каструлю наливаємо воду, солимо і доводимо до кипіння. Кладемо в неї макарони і відварюємо протягом 5 хвилин. Потім залишаємо їх у гарячій воді ще на 5 хвилин.
У сковороду кладемо вершкове масло і гриби. Обсмажуємо їх на сильному вогні до випаровування рідини, а потім вогонь зменшуємо.
Нарізаємо невеликими шматочками цибулю-порей. Додаємо її до грибів, все солимо і перчимо до смаку, накриваємо кришкою і тушкуємо на невеликому вогні 5-7 хвилин.
До готових грибів додаємо макарони, все перемішуємо. прогріваємо 2-3 хвилини і подаємо до столу.