Мама розповіла, чому її шампіньйони такі смачні! Грибочки в часниковому соусі «Мрія гостей»

Запечені гриби в часниковому соусі – це дуже смачна закуска, прекрасне доповнення на вашому святковому столі. В принципі, приготування дуже просте і ви можете робити цю страву постійно.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• гриби, 150 г;
• олія соняшникова, 1 ст.л;
• бальзамічний соус, 3 ст.л;
• соєвий соус, 2 ст.л;
• часник, 3 зубчики;
• чебрець свіжий, половина ч.л;
• сіль перець.

Процес приготування

Спочатку розігріваємо духовку до 200 градусів. Миті і просушені гриби викладаємо на деко, змащене олією.

Тепер скроплюємо гриби соєвим соусом, бальзамічним, посипаємо дрібно нарізаним чебрецем, часником, перцем і солимо за смаком.

Все перемішуємо і запікаємо близько 20 хвилин. Іноді перемішуйте гриби, щоб вони рівномірно запеклися.

Беріть шампіньйони маленького розміру і їх можна не різати, середні перерізуємо на 2 частини, а великі ріжемо на шматочки.

Подаємо, посипавши нарізаною зеленню.

Джерело