Домашня сирна піца, на смачному та тонкому тісті. На смак, як в піцерії
Спробуйте приготувати смачну та ароматну сирну піцу. Готується дуже швидко, використовувати дріжджі не потрібно.
Тісто виходить тонке та ніжне, тому приготувавши таку смакоту вдома ви не будете витрачати гроші у піцеріях.
Вам знадобиться:
- Борошно пшеничне – 200 грамів;
- Сметана домашня – 200 мл.;
- Майонез домашній – 3 столові ложки;
- Сир російський – 150 грамів;
- Сир Моцарела – 100 грамів;
- Томати свіжі – 4 шт.;
- Листя базиліку – 5 шт.;
- Цукор – пару чайних ложок;
- Сіль кухонна – чайна ложка;
- Сода – ½ чайної ложки;
- Оцет столовий.
Як зробити:
У мисці змішайте сухі інгредієнти.
Соду погасіть оцтом.
Додайте сметану й замісіть тісто.
Сири натріть на тертці з не великими отворами.
Листя базиліку наріжте не великими шматочками.
Розкатайте тісто тонким шаром округлої форми.
Випікайте у духовці протягом 10 хвилин.
Дістаньте тісто та змастіть майонезом.
Наріжте томати тонкими кружечками та викладіть на тісто.
Зверху притрусіть двома видами сиру.
Поставте піцу у духовку нагріту до 180 градусів та випікайте протягом 10 хвилин.
Перед подачею наріжте порціями та ставте на стіл. Аромат смачної піци збере всю родину за одним столом!