Огірки мариновані 🥒

Інгредієнти:

• Огірки — 2 кг
• Вода — 1 л
• Сіль — 1 ст. л.
• Цукор — 2 ст. л.
• Оцет 9% — 100 мл
• Часник — 5 зубчиків
• Кріп — 2 парасольки
• Лавровий лист — 2 шт
• Перець горошком — 10 шт

Приготування:

1. Огірки добре помийте та замочіть у холодній воді на 2 години.
2. У стерильні банки покладіть кріп, часник, лавровий лист і перець.
3. Щільно викладіть огірки.
4. Закип’ятіть воду з сіллю та цукром, влийте оцет.
5. Залийте маринадом огірки та закатайте банки.
6. Переверніть банки догори дном і укутайте до повного охолодження.

Смачного!