Сирні сирки в магазині більше не купую: готую їх удома за лічені хвилини
Готуються сирні сирки просто, впорається навіть недосвідчена господиня. Виходять дуже апетитні, м’які, які тануть у роті та смачні! Ділюсь рецептом.
Нам знадобиться:
Шоколад – 160 грам
Соняшникова олія – 30 грам
Сир – 400 грам
М’яке вершкове масло – 40 грам
Цукрова пудра – 50 грам
Ванільний цукор
Покроковий рецепт приготування:
Ломаємо шоколад на часточки, перекладаємо в невелику ємність і розтоплюємо. Заливаємо розтоплений шоколад олією і ретельно перемішуємо.
Беремо форми, змащуємо розтопленим шоколадом і забираємо в морозильну камеру на 10 хвилин.
У глибоку ємність кладемо сир, викладаємо м’яке вершкове масло, всипаємо цукрову пудру, ванільний цукор і добре все перемішуємо блендером.
Дістаємо форми з морозилки і знову змащуємо розтопленим шоколадом. Потім викладаємо підготовлену сирну масу, розрівнюємо.
Далі зверху заливаємо розтопленим шоколадом. Забираємо в холодильник на 1-2 години.
Після закінчення часу виймаємо з форм і відразу можна їсти!
Чудовий ніжний смак – пальчики оближеш. Вдалого Вам приготування!