Смачний горіховий торт, навіть духовка не знадобиться
Дуже швидкий десерт, який ви приготуєте максимум за 10 хвилин разом з випіканням коржа. Зате тортик вийде дуже смачним, ніжним і низько калорійним, так як в ньому відсутнє борошно. Потіште себе і своїх рідних чудовим десертом!
Щоб приготувати тортик знадобляться такі продукти:
- 250 г згущеного молока;
- 3 курячих яйця;
- 80 г цукру;
- 200 г волоських горішків;
- 3 ст. л. сметани;
- 1 ч. л. пекарського порошку.
Поетапний процес приготування швидкого горіхового торта
Для початку обсмажуємо горішки на сковорідці без олії, остуджуємо і подрібнюємо за допомогою блендера.
У миску розбиваємо яйця, засипаємо цукор і збиваємо до однорідної консистенції. Всипаємо подрібнені горішки і пекарський порошок. Знову приступаємо до збивання. Тісто має вийти рідким.
Жаростійку форму необхідно змастити вершковим маслом. Переливаємо в неї горіхове тісто і випікаємо в мікрохвильовій печі при найбільшій потужності протягом п’яти хвилин.
В цей час готуємо крем. Згущене молоко об’єднуємо зі сметаною і добре розмішуємо. Ось і все, крем готовий!
Корж розрізаємо на 3 або 4 тонких коржа і кожен промазуємо кремом. Збираємо в один цілий торт, верхівку і боки якого теж змащуємо кремом. Посипаємо горішками для прикраси.