Салат з пекінською капустою, горошком і яйцем. Смачно і ситно!

Складові:

• пекінська капуста – 250 грам;
• яйця – 3 штуки;
• огірок – 2 штуки;
• зелений горошок консервований – 250 грам;
• сметана – 3-4 ст.л .;
• зелень кропу – 4-5 гілочок;
• сіль, чорний мелений перець – за смаком.

Приготування салату з пекінською капустою:

Яйця відварюємо круто і нарізаємо кубиками.

Огірки нарізаємо соломкою. Зелень дрібно наріжте.

Пекінську капусту наріжте тоненько.

З горошку зливаємо рідину. Змішуємо всі підготовлені інгредієнти в салатник, заправляємо сметаною, сіллю і чорним меленим перцем.

Перемішуємо і подаємо.

Джерело