Ідеальна закуска з моркви і сиру: приголомшливий смак
Ідеальна закуска з моркви і сиру має настільки приголомшливий смак, що з’їдається миттєво. Її скільки не зробив, завжди буде мало.
Процес приготування настільки простий, що навіть не віриться. Продукти в магазині коштують копійки: уявляєте, за невелику ціну ви не тільки всю сім’ю нагодувати зможете, а й святковий стіл прикрасити. А якщо взяти закуску на пікнік, то її можна буде подати з шматочками підсмаженого на мангалі хліба. Загалом, зробили намазку за пару хвилин, а як її подати – вирішуйте самі.
Склад продуктів
- дві сирі моркви;
- два плавлених сирка;
- три зубчики часнику;
- чорний мелений перець – за смаком;
- третина чайної ложки солі;
- три столові ложки домашнього майонезу.
Закуска з моркви і сиру: покроковий процес приготування
Сиру моркву (середнього розміру) очищаємо, ретельно промиваємо і натираємо на дрібній тертці.
Порада. Моркву вибирайте яскравого оранжевого кольору, вона найбільш солодка і соковита.
Плавлені сирки кладемо хвилин на 10 в морозильну камеру, щоб було легше натирати. Потім дістаємо, натираємо, як і моркву, на дрібній тертці.
У миску відправляємо моркву і плавлені сирки, додаємо подрібнений часник: його можна пропустити через прес або натерти на дрібній тертці.
Все солимо і перчимо до смаку, заправляємо густим домашнім майонезом, розмішуємо.
Якщо взяти закуску на природу, то її можна буде подати на шматочках підсмаженого хліба або батона: обсмажте його на решітці.