Торт без випічки з печивом! Найвишуканіший десерт з бездоганним смаком
Цей торт ви швидко приготуєте за нашим рецептом, тому що процесу підготовки продуктів, тут як такого немає.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- печиво – 500 г;
- вершки жирні – 100 мл;
- масло вершкове – 100 г;
- кокосова стружка – 5 ст.л;
- нутелла – 7 ст.л.
Для приготування ванільного крему:
- молоко – 1.2 л;
- жовтки – 3 шт;
- масло вершкове – 120 г;
- цукор – 240 г;
- крохмаль кукурудзяний – 130 г;
- ванільний цукор – 15 г;
- сіль – чверть ч.л;
- ванільна есенція – 1 ч.л.
Для приготування глазурі:
- вершки жирні – 250 мл;
- шоколад чорний – 400 г.
Покроковий процес приготування торта без випічки
Змішуємо крохмаль з молоком (400 мл). У каструлю вливаємо решту молока, змішуємо з крохмальної сумішшю, сіллю, цукром, жовтками і варимо на маленькому вогні до густого стану. Охолоджуємо.
Вершкове масло збиваємо вінчиком і додаємо порціями крем, збиваємо, вливаємо ванільну есенцію.
Подрібнюємо в крихту печиво і перемішуємо його з кокосовою стружкою. Розтоплений шоколад змішуємо з маслом і додаємо до крихти, перемішуємо.
Форму застеляємо пергаментом і викладаємо масу з печива, добре утрамбовуємо, викладаємо крем.
Шоколад заливаємо гарячими вершками, перемішуємо. Покриваємо глазур’ю крем і ставимо торт в холодильник на 4 години.
Виймаємо з форми і подаємо до столу.