Вишуканий італійський салат з базиліком та помідорами
Неймовірно смачний, просто чудовий смак. Раз спробувавши цей салат, ви настільки закохаєтесь в нього, що вже не зможете без нього.
До речі, на кожен день можна замінити майонез сметаною або просто рослинним маслом, пробуйте і знайдіть оптимальний для вас варіант, я так роблю, смак не дуже сильно зміниться, але для початку обов’язково спробуйте саме з майонезом.
Також хочеться додати, що саме влітку, коли є грунтові солодкі помідори, цей італійський салат виходить найсмачніше. Пробуйте!
Продукти:
- Помідори солодкуваті (обов’язково)
- Цибулина -1-2 шт (повинно бути багато в салаті)
- Базилік трава -1 пучок (тільки обов’язково фіолетовий, зелений не піде – інший аромат)
- Насіння льону
- Насіння гірчиці «Французька»
- Майонез 30%
Як приготувати італійський салат:
1. Помідори нарізати як вам подобається, зазвичай – це дольками, цибулю – тоненько півкільцями, базилік також нарізати. Полити насінням гірчиці на свій смак (приблизно 1 – 1,5 ч. л, а потім будете самі під свій смак додавати необхідну вам кількість), і насінням льону.
2. Зверху полити майонезом, перемішати. Викласти на тарілку або в салатницю, посипати ще зверху насінням для краси (хоча не обов’язково). Я не солила, тому що майонез солоний.
Вишуканий італійський салат з базиліком і помідорами готовий! Смачного!