Приголомшливий бюджетний торт без випічки з трьох інгредієнтів
Рецепт приготування дуже простого і смачного сметанника, який подобається всім, і дітям і дорослим.
Для приготування тіста вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- борошно – 3 склянки;
- цукор – 200 г;
- сметана – 200 г;
- розпушувач або сода – 1 ч.л.
Для приготування крему потрібно:
- цукрова пудра або цукор – 150 г;
- сметана – 500 г.
Сметану змішуємо з цукром і ванільним цукром, збиваємо вінчиком. Просіяне борошно змішуємо з содою або розпушувачем і всипаємо в сметану, перемішуємо ложкою.
Робочу поверхню присипаємо борошном і вимішуємо тісто до м’якості і еластичності. Ділимо на 8 частин.
Кожен шматок розкатуємо в тонкий пласт, вирізаємо коло з діаметром по вашій сковороді і випікаємо на сухій сковороді кожен корж. Досить по 2 – 3 хвилини з кожної сторони.
Сметану збиваємо з цукровою пудрою і формуємо торт, перемазуючи кожен корж кремом.
Сметану на корж краще збивати саме з пудрою, а не з цукром, тому що крем виходить дуже м’яким і ніжним і сметана при збиванні не розшаровується. Та й часу на збивання з пудрою, буде потрібно менше.
Прикрасити торт можна крихтою з печива – білого і шоколадного. Дайте торту просочитися і поставте його в холодильник на ніч. Для торта можна використовувати і інші види крему.
