Вчимося готувати цукерки з сиру за простим рецептом

Сир відмінно комбінується з різними продуктами і ви самі можете проявляти свою фантазію і готувати різноманітні страви, десерти і випічку з сирною начинкою. В тому числі, і цукерки, які можна зробити буквально за півгодини.

Для приготування цукерок вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• сир нежирний – 400 г;
• печиво – 200 г;
• ванілін;
• горіхи – 50 г;
• цукор (на свій смак);
• какао.

Збиваємо сир в блендері або перетираємо його через сито для однорідної і повітряної консистенції.

Перемішуємо сир з цукром і ваніліном. Горіхи і печиво подрібнюємо, змішуємо з сиром і добре вимішуємо.

Беремо шматочки маси і скатуємо кульки, обвалюємо їх в різній обсипці, щоб вийшли різні цукерки.

Ставимо кульки в холодильник на 1 годину і потім подаємо їх до столу.

Джерело