Перестаньте купувати плавлені сирки! Ось гарний рецепт натурального сиру.

Справжній плавлений сир дуже смачний на відміну від того, що ми бачимо на прилавках магазину. Зараз дуже великий попит мають продукти з різними смаками. Саме аромат, а не наявність в складі, наприклад (бекон, яловичина, креветки). Це дуже шкідливо і призводить до тяжких захворювань та раку.

Ми пропонуємо вам рецепт домашнього сиру. Витратьте на це свій час і пригостіть рідних корисним та смачним плавленим сирком.

Інгредієнти:

• Творог 0.5 кг;
• Сода харчова 1 ч.л.;
• Морська сіль, спеції та зелень за смаком.

Спосіб приготування:

1. Візьміть каструлю і покладіть туди творог і соду. Поставте на водяну баню.
2. Розминаючи творог змішайте з содою. Грудочок бути не повинно.

3.Він почне плавитися, тому постійно мішайте, щоб не пригорів. Грійте суміш доти, поки вона не стане рідка і зникне кислий запах.

4. Коли маса набере щільності, вона буде молочного кольору, додайте спеції та посоліть.
5. Тримайте ще 10 хвилин. Візьміть форму та перелийте майбутній сир. Коли охолоне, поставте в холодильник.

Термін зберігання 5 днів.

Це стане чудовим доповненням до харчування, особливо дітей, бо вони полюбляють смачненьке, яке не завжди корисне.

Насолоджуйтеся!

Джерело