Простий рецепт приготування шампіньйонів. Ну дуже смачно!

Шашлик з шампіньйонів цілком можливо приготувати без багаття. Всього лише потрібно замаринувати їх, а після запекти в духовці. Виходить неймовірно смачна закуска, яка всім дуже сподобається!

Які інгредієнти потрібні:

• 600 г свіжих шампіньйонів;
• Один пучок кропу;
• Чотири ст. л. соєвого соусу;
• Дві ч. л. соку лимона;
• Одна ч. л. паприки;
• Сіль на ваш смак;
• Чотири ст. л. олії соняшникової.

Починаємо готувати шампіньйони

Для початку ретельно миємо гриби і сушимо їх на одноразових рушниках, щоб позбутися від усієї зайвої вологи.

Перекладаємо шампіньйони в щільний пакет і відправляємо туди всі інгредієнти, які перераховані вище. Кріп перед цим дрібненько січемо.

Зав’язуємо пакет і гарненько струшуємо його, щоб все перемішалося. Залишаємо маринуватися на півгодини.

Беремо дерев’яні шпажки, змочуємо у воді і нанизуємо грибочки.

Включаємо духовку на 200 °, щоб спочатку розігріти її, а після поміщаємо гриби на деко. Готуємо 15 хвилин.

Джерело