Дуже шоколадний торт з простих продуктів
Дуже шоколадний торт з простих продуктів.
Для приготування шоколадного торта Вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- борошно – 200 г;
- какао – 40 г;
- розпушувач – 12 г;
- ванільний цукор – 1 пакетик;
- цукор – 180 г;
- кефір – 200 мл;
- яйце – 1 шт;
- олія соняшникова – 80 г;
- кава розчинна – 1.5 ч.л;
- кип’яток – 150 мл;
- сіль – чверть ч.л;
- банани – 3 шт.
Для приготування крему візьміть:
- вершки жирні – 300 г;
- пудра – 50 г;
- сметана – 100 г.
Для крему другого:
- сметана – 500 г;
- пудра – 50-70 г.
Для третього крему:
- вершки сухі – 2 пачки;
- молоко – 300 мл;
- сметана – 100 г.
Процес приготування шоколадного торта
Борошно з’єднуємо з какао і просіваємо. Змішуємо з цукром і ваніліном, розпушувачем.
В іншій ємності змішуємо кефір, яйце, рослинне олію і виливаємо суміш у сухі інгредієнти, перемішуємо.
Каву заварюємо кип’ятком і виливаємо в тісто, вимішуємо до однорідності.
Форму застеляємо пергаментом і викладаємо тісто, розрівнюємо.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо 35 – 40 хвилин до готовності.
Охолоджуємо і розрізаємо на 3 коржа.
Вершки з’єднуємо з пудрою і збиваємо до пишності, вливаємо сметану і змішуємо вінчиком.
За своїм смаком можете приготувати будь-який з 3 варіантів крему.
Формуємо торт, змащуючи кремом і перекладаючи кружечками бананів.
Прикрашаємо торт розтопленим шоколадом і шпажкою робимо візерунки.
Залишаємо в холодильнику на пару годин.