Закуска із яєць всього за 10 хвилин: смачно та просто
Фаршировані яйця давно стали традиційною стравою на наших святкових столах, та й у повсякденності, прості рецепти завжди більш використовуються, ніж складнокомпонентні та довгі у процесі готування. Лише яйця, огірок та крабові палички.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- свіжий огірок, 1 шт.;
- крабові палички, 250 г;
- яйця, 6 шт.;
- часник, 4 зубчики;
- зелень;
- сіль, перець, майонез.
Процес приготування
Яйця відварюємо, охолоджуємо та ріжемо на дві частини, виймаємо жовток.
Крабові палички дрібно рубаємо.
Свіжий огірок дрібно ріжемо.
Часник подрібнюємо та зелень за смаком, дрібно ріжемо.
Жовток тремо на дрібній тертці.
Змішуємо жовток, крабові палички, зелень, часник, огірок.
Заправляємо майонезом, тільки дуже багато не беріть, щоб маса не розтікалася.
Фаршируємо масою білки, зверху посипаємо кропом і подаємо до столу.
Закуска виходить легкою, оригінальною та дуже простою. Для смаку можна ще нарізати кружечками помідори і викласти зверху на кожну половинку яйця з начинкою. Найголовніше купити якісні крабові палички або крабове м’ясо, можна ще використати креветки, теж виходить цікавий смак. Таку начинку можна просто викладати на житні сухарики і подавати як тарталетки, міні-закуски.