Налисники без борошна «Талія на місці». Їм млинці з сиром через день, хоч і на дієті!
Коли часу мало, а в холодильнику порожньо, справжня господиня все одно нагодує свою сім’ю смачно і ситно.
Це вміння дане жінкам від природи, а чоловікам дано тільки бачити порожній холодильник без їжі, в якому повно закритих каструль, ніби їх неможливо відкрити.
Ситні налисники з сиром порадують рідних зранку, головне — встигнути схопити свою порцію.
Як приготувати смачні млинці
Млинці – страва, що готується за пів години та з’їдається за 5 хвилин, а млинці без борошна не встигають остигати. «Отож» розповість, як смачно приготувати млинці з сиром.
Складові:
- 6 яєць
- 500 мл молока
- 5 ст. л крохмалю
- 300 г сиру
- 2 ст. л соняшникової олії
- 150 г сметани
- цукор на смак
- вершки на смак
Приготування:
1. Збий виделкою або вінчиком 5 яєць і додай туди цукор.
2. Поступово додавай крохмаль і ретельно перемішуй яєчну суміш. Стеж, щоб не було грудочок.
3. Додай в яєчну суміш молоко і соняшникову олію. Гарненько перемішай тісто, воно вийде рідким. Щоб тісто стало більш в’язким, потрібно дати йому настоятися кілька хвилин.
4. Змасти пательню вершковим маслом і починай смажити млинці тільки з одного боку.
5. Коли млинці готові, зроби начинку: перетри сир з цукром і перемішай його з 1 яйцем.
6. Начини млинці сирною масою і скрути трубочки.
7. Викладай налисники на деко, намазуючи їх сметаною.
8. У розігрітій до 180 градусів духовці млинці запікаються приблизно 10 хвилин.
Ось як просто і швидко можна приготувати смачні тонкі млинці без борошна. Виходить справжній сирний пиріг! Готується просто, а аромат такий, що вся сім’я на кухню збігається. Таким десертом можна і поснідати, і пообідати. Найприємніше, що налисники без борошна не зашкодять твоїй фігурі.
Перешли рецепт друзям в соціальних мережах.