Навчіться готувати найсмачніший домашній майонез всього за 5 хвилин!
Існує багато рецептів смачного домашнього майонезу — деякі, правда, готуються довше, а інші з великої кількості інгредієнтів.
Сьогодні я хочу запропонувати вам дуже простий і швидкий рецепт домашнього майонезу, який рятує мене щоразу, коли я перебуваю в стислій годині, і перетворює мої страви на справжні кулінарні вишукування. У салатах, м’ясі або рибі цей чудовий майонез гарантований успіх! Рекомендую спробувати!
інгредієнти
— 1 або
— 1 яєчний жовток
— 1 столова ложка гірчиці
— 350-400 г олії
— ½ лимона (сік)
— сіль за смаком
Спосіб приготування
1. Покладіть 1 яйце в чашу блендера і перемішайте кілька секунд, потім додайте яєчний жовток, гірчицю, лимонний сік, сіль і олію.
2. Добре перемішайте склад до однорідності.
3. Домашній майонез готовий!
4. Зберігайте майонез в холодильнику в скляній банці (так він буде добре зберігатися навіть тиждень). Так само, щоб він краще зберігся, додайте в майонез 1-2 столові ложки води.