Смачненькі котлети з консервованої риби. Бюджетний варіант ситної страви.

Рибні котлети набагато корисніші ніж м’ясні. Готувати їх можна не тільки з рибного фаршу, а й з консервованої риби. На приготування їх потрібно зовсім трішки часу та зусиль. Страва виходить малобюджетна і проста та підходить до овочевого гарніру, каші й салату. Рибні котлети здивують всіх своїм ароматом, соковитістю та неймовірним смаком.

Складові:

• Рибна консерва 1 банка;
• Цибуля ріпчаста 1 шт.;
• Яйця курячі 3 шт.;
• Морська сіль;
• Перець чорний мелений;
• Зелень 1 пучок;
• Борошно пшеничне 4 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Почистьте, помийте та дрібно наріжте цибулю.
2. Пошинкуйте помиту зелень.
3. Розімніть рибу виделкою, додайте цибулю, зелень, сіль, перець, яйця та перемішайте.
4. Додайте просіяне борошно та ретельно вимішайте до однорідності.
5. На розігріту пательню з олією викладіть столовою ложкою фарш та обсмажте з обох сторін.
6. За бажанням можна додати улюблений соус та тушкувати 5 хвилин під кришкою.

Незвичайні рибні котлети з консерви готові.

Приємного апетиту!

Джерело