Насипний яблучний пиріг «Три склянки»: все змішали – і готово
Насипний яблучний пиріг дуже просто приготувати!
Змішали всі три склянки інгредієнтів, зробили начинку – і все: залишилося тільки дочекатися, коли духовка завершить розпочату вами справу! Головне, яблука потрібно вибирати соковиті: від цього залежить якість випічки. Пиріг виходить ніжний і смачний. Хто не любить яблучні пироги? Всі люблять: але не завжди є час возитися з тістом. Подібний шедевр кулінарного мистецтва зможе зробити навіть кулінар початківець: і порадувати рідних смачною ароматною випічкою. Пироги з яблуками і взимку подарують вам частинку сонячного літа.
Необхідні інгредієнти
- манна крупа – 1 склянка (160 грам),
- пшеничне борошно – 1 склянка (130 грам),
- цукровий пісок – 1 склянка (180 грам),
- розпушувач – 1,5 чайні ложки,
- яблука – 5 штук,
- масло вершкове – 30 грам,
- молоко – 1 стакан (200 мілілітрів),
- лимонний сік – 2-3 столових ложки,
- цукрова пудра – для декору.
Як приготувати насипний яблучний пиріг «Три склянки»
Яблука, ретельно відмиті і обсушені, разом з шкіркою натираємо на великій тертці.
Яблучну суміш перекладаємо в миску і поливаємо лимонним соком.
Всі сухі інгредієнти змішуємо в одній мисці: борошно, цукор, манну крупу, розпушувач.
Для пирога приготуємо роз’ємну форму, діаметром 20 сантиметрів.
Форму промазуємо рослинною олією (або спеціальною антипригарною емульсією), застеляємо пергаментом і знову промазуємо.
Суху суміш ділимо на 4 рівні частини.
Натерті яблука ділимо на 3 частини.
У форму висипаємо першу частину сухої суміші, розрівнюємо шар.
Викладаємо яблука, розрівнюємо.
Повторюємо шари і закінчуємо сухою сумішшю.
Вершкове масло кладемо в молоко, розігріваємо суміш і поливаємо верх пирога.
Виделкою, тонким ножем або великою шпажкою протикаємо весь пиріг, щоб молоко пройшло всі шари.
Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку: на 40-50 хвилин.
Готовому пирогу даємо охолонути 10-15 хвилин і виймаємо з форми.
Посипаємо зверху цукровою пудрою.
Насипний яблучний пиріг «Три склянки» виходить просто шикарним! Його можна подавати до столу відразу, в теплому вигляді: з молоком або чаєм.