26.10.2023

Смачненький торт на сковороді. Він настілки ніжний, що просто тане в роті.

Від fcvomond

Цей торт виходить дуже м’яким і ніжним. Готується без випічки.

Порадуйте рідних смачним десертом!

Інгредієнти для приготування тіста:

  • Згущене молоко – 1 банка;
  • Яйце – 1 шт.;
  • Борошно – 400-500 г;
  • Розпушувач – 1 ч. л.;

Інгредієнти для приготування крему:

  • Вершкове масло – 100 г;
  • Молоко — 800 мл;
  • Цукор — 200 г;
  • Борошно – 60-70 г;
  • Яйця — 3 шт.;
  • Горіхи (для обсипання) – 50 г;
  • Ванільний цукор – 10 г.

Спосіб приготування:

  1. Готуємо заварний крем (використовуємо посудину з товстим дном): до яєць всипати цукор, борошно, ванільний цукор, перемішати.
  2. Сюди вилити молоко, перемішати міксером, щоб не залишилось грудочок.
  3. Довести до кипіння, варити до згущення, помішуючи.
  4. Перелити в іншу посудину, додати вершкове масло, перемішати, дати охолодитися.
  5. Готуємо тісто: яйце перемішати зі згущеним молоком.
  6. Ввести борошно, додати розпушувач, замісити м’яке тісто.
  7. Тісто поділити на 8 частин, розкачати так, щоб діаметр відповідав сковороді. Підрівняти краї.
  8. Випікати всі коржі на сковороді.
  9. Кремом перемастити всі 8 коржів.
  10. Задекорувати боки і верх горіхами.
  11. Залишити на кілька годин, щоб торт став м’яким.
  12. Помістити на 3-4 години в холодильник.

Торт готовий. Насолоджуйтеся вишуканим смаком.

Смачного!

Джерело