Смажені пиріжки з м’ясом — як на базарі
Інгредієнти Для тіста: Тепла вода — 250 мл Дріжджі свіжі — 20 г (або сухі — 7 г) Цукор — 1 ст. л. Сіль — […]
Автор: fcvomond
Капустняк зі свіжої та квашеної капусти
Густий, наваристий і по-справжньому домашній Капустняк, зварений одразу з двох видів капусти, має насичений смак, приємну кислинку та аромат копченостей. Такий суп добре зігріває, ситний […]
Пишний бісквіт на окропі з олією
Ідеальна основа для тортів, рулетів і домашніх десертів Інгредієнти (форма 20×25 см або кругла Ø22 см) Яйця — 5 шт. Цукор — 180 г Борошно […]
Млинці «Три склянки»
Інгредієнти: Молоко — 1 склянка (250 мл) Окріп — 1 склянка (250 мл) Борошно пшеничне — 1 склянка (250 мл) Яйця — 2 шт. Цукор […]
Палюшки з картоплі — ніжні домашні «пальчики», що просто тануть у роті
Палюшки — це традиційна домашня страва, проста за складом, але неймовірно смачна. М’які всередині, з легкою борошняною текстурою та ароматною засмажкою — ідеальний обід або […]
Рогалики на смальці з повидлом — м’які, розсипчасті, як у бабусі
Ці рогалики — справжня класика домашньої випічки. Тісто на смальці виходить ніжним, шаруватим і довго не черствіє, а густе повидло додає приємної фруктової кислинки. Мінімум […]
Салат «Курка з ананасами»
Соковитий, ніжний і водночас ситний салат — ідеальний для святкового столу або сімейного обіду. Інгредієнти (на 3–4 порції / середню форму) Куряче філе — 300 […]
Сосиски в тісті, запечені в духовці
Інгредієнти (15–17 штук) Молоко (тепле) — 200 мл Цукор — 3 ст. л. Сіль — ½ ч. л. Сухі дріжджі — 12 г Яйця — […]
Картопля по-мисливськи в духовці
Ситна домашня страва з м’ясом та овочами — ароматна, соковита й дуже проста у приготуванні. Інгредієнти: Картопля — 800 г М’ясо (свинина, курка або телятина) […]
Домашній хліб без молока і яєць — простий і м’який на дріжджах
Хліб виходить м’який, пористий, із апетитною скоринкою. Готується легко навіть для новачків і підходить для дітей, посту та людей з алергіями. Інгредієнти (на 1 хлібину) […]