Рецепт капусняка з пшоном та м’ясом на 6-8 порцій.
Інгредієнти Для бульйону та м’яса: Свинина або яловичина — 500-700 г Вода — 3 л Лавровий лист — 2 шт. Чорний перець горошком — 5-7 […]
Автор: fcvomond
Галушки з картоплею і сиром
Інгредієнти: Картопля — 500 г Сир домашній — 200 г Яйце — 1 шт. Борошно — 150–200 г (приблизно 1 склянка) Сіль — 1 ч. […]
Пухкий медовий бісквіт
Інгредієнти для медового бісквіта (форма 19×25 см) Яйця — 6 шт. Цукор — 200 г Борошно — 200 г Розпушувач для тіста — 1 ч. […]
Найсмачніша маринована скумбрія в маринаді
Інгредієнти: Скумбрія морожена — 3 середні рибини Цибуля — 2 шт. Сіль — 4 ст. л. Цукор — 2 ст. л. Лавровий лист — 5 […]
Рогалики на смальці (дуже м’яке та пластичне тісто)
Інгредієнти (на 2 великі дека): Борошно — 400 г Смалець (м’який, кімнатної температури) — 150 г Цукор — 80 г Сметана — 150 г Яйце […]
Пісне тісто для рогаликів та рулетів
Інгредієнти: Борошно — 500 г Вода гаряча — 250 мл Дріжджі свіжі — 50 г (або 15 г сухих) Цукор — 60 г Олія — […]
Пісний капусняк з квасолею і пшоном.
Інгредієнти 5 літрів: Квасоля — 100 г Картопля — 5 шт. Квашена капуста — 200 г свіжа капуста — 200 г Пшоно — ½ склянки […]
Пісні котлети “Гречаники” – простий та дуже смачний рецепт
Інгредієнти (стакан 200 мл): Гречана крупа — 1 стакан Картопля – 3 шт. Цибуля — 2 шт. Морква — 1 шт. Часник — 2 зубчики […]
“Королівський Дерун” з грибною начинкою
Інгредієнти для деруна Картопля — 1 кг Цибуля — 1 шт. Яйця — 2 шт. Борошно пшеничне — 3-4 ст. л. Сіль — або за […]
Горіхово-яблучний пиріг з шоколадною помадкою
Інгредієнти Для пирога: Борошно пшеничне: 200 г Волоські горіхи мелені: 250 г Яблука очищені, терті: 250 г (приблизно 2 середніх яблука) Цукор: 150 г Йогурт […]