Категорія: Другі страви і закуски

Інгредієнти (на 3-літрову банку): Приготування: Підготовка баклажанів Вибери невеликі баклажани. Помий їх, зріж хвостики. Якщо баклажани гіркуваті — наріж навпіл та замочи в підсоленій воді […]

Ось що потрібно: 10 г сухих дріжджів300 г борошна180 мл води1 ч. л. солі0,5 ч. л. цукру2,5 ст. л. олії До борошна додати сіль та […]

В банку накладаємо помідори і заливаємо їх окропом на 15 хв. Воду зливаємо в каструлю, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. В цей час […]

Ось простий і дуже смачний рецепт кабачків у томаті на зиму  Інгредієнти: Приготування: Підготовка овочів Кабачки нарізати кубиками або кружальцями. Моркву натерти на крупній тертці. Цибулю […]

Інгредієнти: Приготування: Підготовка овочів Капусту тонко нашаткувати. Моркву натерти на крупній тертці. Змішати капусту з морквою, сіллю та цукром, добре перетерти руками до появи соку. […]

Ось смачний і простий рецепт Лобіо на зиму – грузинська страва з квасолі, яка чудово підходить як закуска або гарнір. В баночках така консервація виходить […]

Інгредієнти: Приготування: Підготовка гарбуза Гарбуз почистіть, поріжте невеликими кубиками (2×2 см). Сироп У каструлі закип’ятіть воду з цукром. Додайте сік і цедру лимона (та апельсина, […]

Кабачкова ікра «Царівна» Кабачки – 3 кг Морква – 1 кг Цибуля – 1 кг Томатна паста – 4 ст. ложки Оцет 9% – 1 […]

Малосольні огірочки – найкращий рецепт (на 3 літрову банку): Огірки беремо невеликі, попередньо замочуємо у воді на 3-5 год. Банку гарно миємо і кладемо на […]

Смачний рецепт маринованих корнішонів. Огірки залити холодною водою (на 5-6 годин). Промити огірки. На дно стерильної банки покласти все згідно рецепту. Заповнити банку огірками. Закип’ятити […]