Один зі старих і забутих рецептів. Салат «Хвилинка» з двох продуктів
Це один зі старих рецептів салатів, який незаслужено сьогодні багато хто забув. Салатик з сиру, моркви і часнику виходить гострим, пікантним, дуже корисним. Часто ним фарширують тарталетки, роблять порційно і подають на святковий стіл.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
морква, 2 шт;
сир, 200 г;
часник, 1 – 2 (за смаком) зубчики;
сіль;
майонез, 2 ст.л.
Процес приготування
Моркву вибирайте яскраву, соковиту, так салатик виходить смачнішим.
Тремо моркву (сир) на крупній тертці.
Сир тремо на крупній тертці.
Змішуємо сир з морквою, додаємо пропущений через прес часник.
Заправити салат ви можете просто майонезом або сметаною або змішати в рівних частинах сметану і майонез. Також в салат можна додавати різну зелень.
Дуже смачно виходить, якщо ви додасте необсмажені волоські горіхи шматочками.