05.08.2022

Торт «Сметанник» — той самий рецепт, який усі так шукають

Від fcvomond

Більшість людей полюбляє торт «Сметанник». Пропонуємо легкий варіант приготування цього чудового десерту, який буде просто танути у роті. Готуйте скоріше та кличте всіх на чаювання.

Для приготування тіста вам знадобиться:

  • Борошно – 0,5 кг.;
  • Сметана домашня – 250 мл.;
  • Цукор – склянка;
  • Яйця – 4 шт.;
  • Сода – пару чайних ложок;
  • Какао порошок – 1,5 столові ложки.

Для приготування сметанного вам знадобиться:

  • Сметана домашня – 0,5 л.;
  • Цукор – склянка.

Як зробити:

Збийте за допомогою міксера цукор з яйцями.

В іншому посуді перемішайте сметану та соду. Кількість повинна збільшитись у два рази.

Після додайте сметану до яєць. Ретельно змішайте та розділіть на дві рівні частини.

Борошно, також розділіть навпіл. Половину додайте до однієї сметанної суміші та перемішайте.

Цю половину вилийте у форму для випікання та випікайте при 180 градусах, протягом 35 хв.

В іншу додайте какао й також випікайте.

Після дайте коржам охолонути.

Приготуйте крем. Потрібно збити сметану з цукром.

Холодні коржі розріжте навпіл.

Починайте збирати торт. Кожен корж гарно намастіть сметанним кремом. Торт повинен бути повністю намазаний кремом. Прикрасите можна какао, горішками або шоколадом.

Поставте торт просочуватись у холодильну камеру на 24 години.

Приємного чаювання!

Джерело