Я просто обожнюю цей пиріг! Яблука і волоські горіхи — швидко і смачно!

Соковитий, м’який і розсипчастий всередині і з хрусткою скоринкою зовні. Думаю, такий пиріг сподобається кожному!

Інгредієнти:

• Волоські горіхи – 150 г
• Цукор – 200 г
• Яблука – 2 шт.
• Лимон – ½ шт.
• Борошно – 200 г
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Сіль – ¼ ч. л.
• Яйце – 3 шт.

Рецепт приготування:

1. Яблука очистити від шкірки, порізати кубиками. Скропити соком половини лимона.
2. Подрібнити волоські горіхи. Змішати горіхи, борошно, розпушувач.
3. Відокремити яєчні жовтки від білків. Додати жовтки в яблука. Викласти яблучну суміш в борошно з горіхами, перемішати.
4. Збити білки до стійких піків. Додати білки в тісто.
5. Випікати пиріг 50 хвилин при 160 ° C. Смачного!

Джерело