Постійно печу пиріг-п’ятихвилинку. Змішую інгредієнти і відправляю в духовку
Найпростіший рецепт соковитого пирога без яєць та іншої тяганини. Приємним сюрпризом буде те, що ви приготуєте його фактично миттєво. Просто кладете всі інгредієнти в миску і добре перемішують. Залишається тільки все спекти.
Складові
Отже, приготуйте для початку:
- форму для випічки діаметром 19 см;
- 240 мл кефіру;
- 120 мл соняшникової олії;
- 180 г манної крупи;
- 150 г пшеничного борошна;
- 150 г цукру; 1 ч. л. розпушувача;
- ванільний цукор — дрібку.
Приготування
Наливаємо кефір в глибоку миску, додаємо манну крупу, цукор, ванільний цукор і соняшникову олію. Акуратно перемішуємо всі інгредієнти до отримання однорідної маси. Додаємо просіяне борошно потроху, постійно перемішуємо і додаємо розпушувач.
Добре перемішуємо все знову, щоб у нас вийшло однорідне тісто. Змащуємо форму для випікання, присипаємо борошном і заливаємо тісто.
Розігріваємо духовку і випікаємо близько 35-40 хвилин при 170 градусах. Можете перевірити готовність за допомогою зубочистки. І коли пиріг буде готовий, сміливо витягуємо його з духовки.
Ви можете подавати його, прикрасивши зверху сезонними фруктами або залити шоколадною глазур’ю. Нарізаємо на шматочки і подаємо до столу. Бажаємо всім приємного апетиту!