Наготувала цілу гору смакоти до чаю на сковороді: смачно, а готувати всього 15 хвилин
З пельменним тістом можна готувати не тільки пельмені та вареники, але й досить смачні ласощі, які просочуємо медом або варенням і подаємо до чаю.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- тісто пельменне;
- мед;
- цукор, 1 ст.л.
Процес приготування
Тісто скочуємо ковбаскою і ріжемо невеликими порційними шматочками.
Борошно пару ложок змішуємо із цукром.
Опускаємо шматочок тіста в цю суміш і обвалюємо з двох сторін, притискаючи шматочок і перетворюючи його на коржик.
Розігріваємо олію і обсмажуємо такі млинці з двох боків до рум’яності.
Викладаємо їх на блюдо та змащуємо розтопленим медом.
Такі млинці можна просочити будь-яким варенням, джемом або згущеним молоком, звичайним або вареним, солодкими вершками.
Страва буде чудовим доповненням до чаю, какао.
Тісто ви можете брати будь-яке, що у вас залишається. Можна ще тонко розкотити пласт тіста, змастити олією або вершковим маслом, скласти конвертом і розкотити знову. Чим більше шарів ви зробите, тим пишніше і м’якше виходить листкове печиво на сковороді.
Коли обсмажуватимете такі шматочки тіста, у вас вийде листкова здоба на сковороді. Можна пересипати цукром, або обсмажити у вигляді хмизу, він виходить хрумким і м’яким.
Признавайтесь, любите ? Як ви готуєте для рідних? Діліться думкою з нами та іншими читачами!