Свекруха навчила готувати смачний торт за 5 хвилин: без печі, просто та смачно
Ніжний торт із заварним кремом та крихтою. Таке поєднання дає на виході повітряний десерт, який вам точно сподобається.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
яйця, 2 шт.;
цукор, 150 г;
крохмаль, 1 ч. л;
ванілін за смаком та бажанням;
йогурт, 500 мл;
борошно, 250 г;
масло вершкове, 50 г;
цукор, 50 г;
масло вершкове, 150 г;
шоколад білий.
Процес приготування
Для крему змішуємо яйця, цукор, крохмаль та ванілін до смаку.
Додаємо йогурт, перемішуємо та відправляємо на плиту варитись на невеликому вогні до густого стану. Охолоджуємо.
Просіяне борошно змішуємо з цукром (50 г) і тертим вершковим маслом. Масу перетираємо руками і перетворюємо на крихту.
Обсмажуємо крихту на сухій сковороді до золотистого кольору, постійно перемішуючи. Охолоджуємо.
Формувати торт у формі, застеленої пергаментом.
Висипаємо шар крихти, утрамбовуємо ложкою.
Шар крему і знову посипаємо крихтою.
Таким чином, формуємо весь торт.
Посипаємо зверху тертим шоколадом, подрібненими горіхами або кокосовою стружкою.
Відправляємо у холодильник на 2 – 3 години.
Прибираємо форму, боки також обсипаємо крихтою та подаємо до столу.
Десерт дуже ніжний і повітряний, приємний, м’який, вам точно такі ласощі сподобаються.