Скумбрія, запечена в духовці. Спробувавши один раз, будете постійно цю рибку робити саме так!

Приготуйте такі продукти

• Скумбрія свіжоморожена — 1 кг. (десь три рибки)
• Цибуля — чим більше, тим краще! (У мене йде п’ять хороших цибулин)
• Сметана!!! В рецепті йде майонез….але я не даю його
• Кетчуп (використовую свій домашній)
• Спеції…які вам до вподоби

Приготування

1. Рибу почистити, нарізати шматочками.

2. Цибулю почистити, ріжемо півкільцями.

3. Рибу поміщаємо в миску, додати 4-5 ст. ложок сметани і 4-5 ст. ложок кетчупу, спеції за смаком, перемішуємо.

4. Потім на деко, викласти папір для запікання, трохи змащуємо олією, викласти рибу, а між шматочками риби викладаємо цибулю півкільцями. І все це смавимо в духовку, температура 180 гр. Готується приблизно 20-30 хвилин. Я орієнтуюся завжди по цибульці, як тільки цибуля м’ягенька і соковита — страва готова! Смачного!

Джерело