Рецепт найпростішого торта – потрібен стакан кефіру і півгодини часу

Коли вдома порожньо, а так хочеться чогось до чаю, на виручку прийде цей рецепт. Адже в ньому все те, що є в кожному холодильнику !

За 3 хвилини замішали тісто, і поки закипав чайник – торт у духовці практично готовий. Намазали повидлом або згущеним молоком, і вже смачно, а якщо пару годин просочиться – буде просто захоплення ! Простіше не придумаєш!

Інгредієнти

Кефір – 1 скл.
Цукор – 1 скл.
Пшеничне борошно – 1 скл.
Какао-порошок – 2 ст. л.
Сода – 1 ч. л.

Приготування

• Змішайте кефір з содою. Борошно, цукор і какао розмішайте окремо і висипте в кефір.
• Змастіть форму маслом, постеліть пергаментний папір. Вилийте тісто.
• Випікайте приблизно 20-25 хвилин при температурі 200 градусів. Готовність можна перевірити дерев’яною паличкою або сірником – якщо паличка залишається сухою, значить все готово.
• Готовий корж можна полити зверху глазур’ю, а можна розрізати навпіл і перемазати будь-яким повидлом, кремом з ягодами або згущеним молоком. Можна подавати до столу відразу, але краще залишити просочитися хоча б на пару годин.

Джерело