Повітряні кекси. Готуються дуже просто і швидко, впорається навіть дитина!

Повітряні кекси. Готуються дуже просто і швидко, впорається навіть дитина!

Складові:

• 4 яйця;
• 1 ск. цукру;
• 100 г розтопленого вершкового масла;
• 5 ст. л. сметани;
• 2 ск. борошна;
• 1 пакетик ванільного цукру;
• 2 ч. л. розпушувача.

Приготування:

1. Цукор, яйця, ванільний цукор розтерти.
2. Туди ж додати масло і сметану. Добре збити.
3. Далі борошно і розпушувач. Продовжуємо збивати до однорідної маси.
4. Форми для кексу заповнити на 2/3. Випікати при 200-210 градусах 20 хв.

Джерело