Салат з грибами і морквою по-корейськи

Короткий рецепт:

Обсмажені гриби, змішати з нарізаною кубиками відвареної грудкою, майонезом, морквою і зеленню. Дати просочитися.

Інгредієнти:

• Куряче філе ‑ 200-300 гр.
• Печериці ‑ 300 гр.
• Морква по-корейські ‑ 150 гр.
• Вершкове масло ‑ 25 гр.
• Паприка ‑ 1 ч. л
• Майонез ‑ 3-4 ст. л
• Зелень ( я люблю в цьому салаті зелень кропу але ви можете покласти будь-яку зелень або зовсім не використовувати зелень)
• Сіль
• Перець чорний

Повний рецепт:

• Гриби промиваємо або обтираем і нарізаємо великими шматочками.
• Філе курки відварюємо до готовності.
• Печериці обсмажуємо на рослинній олії до появи золотистої скоринки, в кінці посипаємо паприкою.
• Відварне і остигле філе курки нарізаємо дрібним кубиком.
• Зелень дрібно шаткуємо.
• Тепер змішуємо все і даємо просочитися.

Джерело