Шоколадний торт з печива без випічки
Якщо дуже хочеться солоденького, а пекти нічого не хочеться, пропонуємо вам простий варіант приготування шоколадного тортика з печива. Розрахунок продуктів дається на маленький тортик для 2-3 порції, але, запевняємо вас, що він настільки смачний, що продукти треба пропорційно збільшувати обов’язково. Тим більше, що готується він зовсім просто і швидко, час потрібен тільки для того, щоб тортик стабілізувався і настоявся в холодильнику. Спробуйте обов’язково, ви будете в захваті від такого торта .
Складові
- печиво 200 г
- цукор 50 г
- масло вершкове 40 г
- какао-порошок 15 г
- ванілін 1 щіпка
- вода 60 мл
- сир м’який 100 г
- цукрова пудра 2 ст.л.
- сметана 1 1/2 ст.л.
- кондитерська присипка за смаком
Час готування: 3:00
Час підготовки: 0:30
Число порцій: 3
Як приготувати шоколадний торт з печива без випічки
1. Печиво можете брати будь-яке пісочне, в нашому випадку – звичайне печиво в пачці.
2. Печиво поламати до глибокого посуду невеликими шматочками.
3. Гарячу воду налити до кухлика, додати цукор і какао-порошок.
4. Довести все до кипіння, прокип’ятити 2-3 хв. Додати вершкове масло, проварити суміш хвилини 4 – до легкого загустіння.
5. Шоколадну суміш остудити до теплого стану і гарненько змішати з печивом.
6. Отриману масу викласти до відповідної форми або миски, застеленої харчовою плівкою у 2-3 шари. Добре все утрамбувати і помістити до холодильника години на 2.
7. Дістати тортик з холодильника, акуратно витягнути його з форми, перевернувши, плівку прибрати.
8. До сиру додати цукрову пудру, ванілін і сметану. Ретельно все змішати.
9. Прикрасити сирним кремом тортик як вам сподобається. Також, можна його прикрасити кондитерською посипкою. Торт відправити до холодильника ще хоча б на годину.
10. Смачного!
