Салат Ялинка
Скоро, зовсім скоро настане Новий рік і вже час замислюватися про те, що ми будемо готувати до святкового столу. Безпрограшним варіантом завжди залишаються тематичні салати , прикрашені у вигляді символів Нового року. Рекомендуємо до вашої уваги салатик, оформлений у вигляді Новорічної ялинки, який не дивлячись на простий склад на новорічному столі буде виглядати дуже привабливо, контрасно і святково. Таким оформленням запросто можна завуалювати будь-який традиційний салат, який вам подобається. Для прикраси в нашому випадку використовувалася зелень кучерявої петрушки, можете замінити її на зелень кропу або цибулі.
Складові
- 100 г копченої ковбаси
- 2 яйця
- 40 г твердого сиру
- 100 г зеленого консервованого горошку
- 1 огірок
- пів маринованого огірка
- сіль за смаком
- перець чорний мелений за смаком
- 5 ст. л. петрушки
- 3 ст. л. майонезу
- 1 ст. л. консервованої кукурудзи
- смородина червона 2 ст.л.
- перець болгарський 1/4 шт.
Час готування: 0:20
Час підготовки: 0:15
Число порцій: 3
Як приготувати новорічний салат Ялинка
1. Копчену ковбасу (можна взяти і варену, і сирокопчену) нарізати маленькими кубиками, додати порізаний такими ж кубиками свіжий огірок.
2. Яйця, які заздалегідь відварили і почистили, порубати і додати до решти складових. Сюди ж, додати порізаний кубиками маринований огірочок.
3. Далі, додати консервований горошок і натертий ваш улюблений сир.
4. Салат посолити, додати майонез і чорний перець.
5. Все перемішати.
6. На плоскій тарілці розмістити салат у вигляді ялинки.
7. Зелень петрушки або кропу (цибулі) дрібно нарізати і акуратно вкрити зеленню салат.
8. Залишилося тепер роташувати зверху ягідки червоної смородини (можна замінити зернами граната) у вигляді гірлянди, зерна консервованої кукурудзи у вигляді вогників. Зверху викласти шматочок червоного болгарського перцю у вигляді зірки або іншої фігурки.
9. У такому яскравому, святковому вигляді цей салат можна подавати до новорічного столу. Смачного.