Картопля в духовці по-грецьки: так смачно, що не потрібні ні м’ясо, ні салат
Вона настільки смачна, що вам більше не захочеться готувати картоплю за іншим рецептом. Ох вже ця картопля по-грецьки — просто пальчики оближеш!
Необхідні інгредієнти:
- 1 кг картоплі;
- 2 зубчики часнику;
- 100 мл лимонного соку;
- 2 чайні ложки орегано;
- петрушка;
- сіль;
- чорний перець.
Спосіб приготування:1. Вимийте і почистіть картоплю. Наріжте її часточками і покладіть у форму, вкриту алюмінієвою фольгою.
2. В окремій мисці змішайте олію, орегано, нарізаний часник і лимонний сік. Добре перемішайте, потім полийте соусом картоплю.3. Приправте її сіллю і перцем. Додайте трохи води, щоб частково покрити картоплю, потім запікайте при 200 градусах протягом 60 хвилин.
Смачного!
Рецепт швидкого і смачного соусу для картоплі
Необхідні інгредієнти:
- 6 столових ложок сметани;
- 6 столових ложок майонезу;
- 2 мариновані огірки;
- 2 зубчики часнику;
- сіль перець;
- кріп петрушка.
Спосіб приготування:
1. У мисочку зі сметаною додайте майонез і добре перемішайте.
2. Наріжте огірки і часник на дуже маленькі шматочки, потім додайте їх в соус.
3. Додайте сіль, перець і рубану зелень. Ретельно перемішайте до однорідного стану.
Смачного!