Запечені яблука до чаю. Мінімум зусиль, максимум задоволення
В осінній сезон хочеться готувати смачну випічку з яблуками до чаювання в колі сім’ї або гостей. Приготуйте разом зі мною яблука в духовці, але за одним особливим рецептом!
Список всіх продуктів для приготування десерту для 4-х порцій:
- яблука – 4 шт 600 г .;
- цукор коричневий або білий – 50 г .;
- кориця мелена – 1 ч.л .;
- вершкове масло – 20 г .;
- ізюм – 40 г.;
- горіхи пекан або грецькі – 25 г .;
- вода – 180 мл;
- морозиво – за смаком.
Покроковий рецепт приготування:
Змішуйте грецькі горіхи з цукром і ізюмом.
Попередньо ізюм рекомендую запарити в кип’ятку на 15 хвилин. Потім злийте воду. Таким чином, вдається не просто промити ізюм, але і зробити його більш ароматним і м’яким.
Яблука промивайте під водою і вирізуйте з них серединку з боку плодоніжки.
Має вийти ось так!
Підготовлені яблука викладайте відразу в форму для випікання і наповнюйте кожне поглиблення солодкою начинкою з ізюму і горіхів. Краще використовувати для приготування десерту солодкі яблука.
Зверху кожного яблука покладіть невелику кількість вершкового масла.
Вливайте в форму трохи кип’ятку і відправляйте яблука в розігріту духовку до 180 °. Через 30 хвилин подавайте частування до столу.
Яблука виходять смачними у всіх і завжди. Подавати їх можна до чаю, кави, какао.
При бажанні можна доповнити кулькою морозива буде дуже ефектно виглядати. Я найчастіше посипаю їх цукровою пудрою. Десерт буде ароматним, солодким, соковитим, а ще він залишається смачним, як в гарячому, так і холодному вигляді.