Салат грибний з куркою і свіжими огірками

Інгредієнти:

• Куряча грудка – 400гр.
• Свіжий огірок – 200гр
• Свіжі печериці — 200-300гр.
• Олія для смаження – 2 ст. л
• Зелень кропу – пучок
• Майонез або суміш майонезу і сметани – 100 мл

Приготування

• Курячу грудку відварити і нарізати на невеликі кубики.
• Печериці нашаткувати тонким слайсом і обсмажити в сковороді.
• Огірки нарізати полудольками.
• Зелень дрібно порубати.
• Змішати всі інгредієнти.
• Заправити майонезом або сумішшю майонезу та сметани.

Джерело