Категорія: Другі страви і закуски

Берем мʼясисті помідори будь-якого сорту, розрізаємо їх такі шматочки, щоб можна було пропустити через мʼясорубку чи подрібнити в кухонному комбайні. Перемелені помідори ставимо у великій […]

Інгредієнти: Огірки – 2 кгЦибуля – 0,5 кгЧасник – 1 головкаОлія рослинна – 100 млЦукор – 100 гСіль – 2 ст. ложки (з невеликою гіркою)Оцет […]

Інгредієнти Помідори – 5 кг Болгарський перець – 1,5 кг Гострий перець – 4 шт Часник – 200 г Петрушка – 130 г Сіль – […]

Неймовірна краса в банці і смакота на столі. Взимку ви самі собі скажете дякую. В це асорті можна додавати всі овочі, тому його так і […]

Ось перевірений рецепт солодких маринованих помідорів на зиму, які виходять ароматними, з приємним солодкуватим смаком 👇 Інгредієнти (на 3-літрову банку): Приготування: ✨ Секрет бабусі:Якщо додати […]

Ось що потрібно на 3 л банку: 2 кг капусти 1 невеличка морква 2 ст. л. солі 1,5 л води 3 лаврові листочки Капусту пошинкувати […]

Ось простий та надійний рецепт борщової заправки з квасолею на зиму: Інгредієнти: Приготування: Використання: Взимку досить додати 3–4 ложки цієї заправки в каструлю зварених овочів […]

Ось класичний рецепт маринованих слив “п’ятихвилинок” — швидкий спосіб заготовки, коли сливи виходять ароматними, кисло-солодкими і зберігаються всю зиму: Інгредієнти: сливи (щільні, стиглі) – 2 […]

Інгредієнти: Приготування: Ця аджика виходить сирою, дуже ароматною та гострою – ідеально підходить до м’яса, картоплі чи навіть як гостра закуска до хліба.

Густа і ароматна томатна паста виходить без зайвого клопоту і втрати часу на кухні. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: помідори, 5 кг; Процес […]