Десерт зі згущеного молока та лимона
Ніжний рецепт швидкого приготування на основі згущеного молока і лимонного соку. Під час збивання ці компоненти перетворюються на ніжний крем, який застигає при охолодженні. Нудотну солодкість згущеного молока повністю згладжує сік лимона, в результаті виходить надзвичайно смачні ласощі з легким цитрусовим ароматом. Десерт формується в невеликих креманках шарами. Крем доповнює подрібнене печиво, шоколад і ягоди. Він виглядає дуже красиво, підійде до святкового столу.
![Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона](https://krainau.com/images/06/dezgu8.jpg)
Складові
- Лимон 1 шт
- Молоко згущене 380 мл
- Печиво 100 г
- Чорний шоколад – за смаком
- Ягоди – за смаком
Час приготування: 25 хв
Об’єм: 4 порції
Як приготувати десерт зі згущеного молока і лимона
1. Лимон промийте, розріжте на дві частини. З двох половинок вичавте сік за допомогою виделки або спеціальної соковижималки.
![Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона](https://krainau.com/images/06/dezgu1.jpg)
2. Лимонний сік процідіть крізь дрібне сито, це позбавить його від кісточок.
![Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона](https://krainau.com/images/06/dezgu2.jpg)
3. До лимонного соку вилийте згущене молоко.
![Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона](https://krainau.com/images/06/dezgu3.jpg)
4. Сік і згущене молоко збийте міксером на максимальній швидкості, поки не вийде густий однорідний крем.
![Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона](https://krainau.com/images/06/dezgu4.jpg)
5. Вкрийте його харчовою плівкою і поставте на 15 хвилин до холодильника, щоб маса стала густішою.
![Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона](https://krainau.com/images/06/dezgu5.jpg)
6. Приготуйте невеликі креманки для подачі. На дно ємностей насипте подрібнене на крихту печиво.
![Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона](https://krainau.com/images/06/dezgu6.jpg)
7. Зверху на печиво викладіть приготований крем. Це можна зробити ложкою або за допомогою кондитерського мішка з великою насадкою.
![Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона](https://krainau.com/images/06/dezgu7.jpg)
8. Десерт прикрасьте шоколадною крихтою і свіжими ягодами за смаком. Подайте його до столу відразу після приготування.
![Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона](https://krainau.com/images/06/dezgu8.jpg)
Смачного!