13.10.2021

Десерт зі згущеного молока та лимона

Від fcvomond

Ніжний рецепт  швидкого приготування на основі згущеного молока і лимонного соку. Під час збивання ці компоненти перетворюються на ніжний крем, який застигає при охолодженні. Нудотну солодкість згущеного молока повністю згладжує сік лимона, в результаті виходить надзвичайно смачні ласощі з легким цитрусовим ароматом. Десерт формується в невеликих креманках шарами. Крем доповнює подрібнене печиво, шоколад і ягоди. Він виглядає дуже красиво, підійде до святкового столу.

Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона

Складові

  • Лимон 1 шт
  • Молоко згущене 380 мл
  • Печиво 100 г
  • Чорний шоколад – за смаком
  • Ягоди – за смаком

Час приготування: 25 хв

Об’єм: 4 порції

Як приготувати десерт зі згущеного молока і лимона

1. Лимон промийте, розріжте на дві частини. З двох половинок вичавте сік за допомогою виделки або спеціальної соковижималки.

Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона

2. Лимонний сік процідіть крізь дрібне сито, це позбавить його від кісточок.

Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона

3. До лимонного соку вилийте згущене молоко.

Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона

4. Сік і згущене молоко збийте міксером на максимальній швидкості, поки не вийде густий однорідний крем.

Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона

5. Вкрийте його харчовою плівкою і поставте на 15 хвилин до холодильника, щоб маса стала густішою.

Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона

6. Приготуйте невеликі креманки для подачі. На дно ємностей насипте подрібнене на крихту печиво.

Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона

7. Зверху на печиво викладіть приготований крем. Це можна зробити ложкою або за допомогою кондитерського мішка з великою насадкою.

Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона

8. Десерт прикрасьте шоколадною крихтою і свіжими ягодами за смаком. Подайте його до столу відразу після приготування.

Рецепт десерта зі згущеного молока та лимона

Смачного!

Джерело