24.10.2021

Готую смачний пиріг кожен день. Пиріг за 1 хвилину: як легко спекти простий молочний торт з ягодами торт

Від fcvomond

Пиріг з сезонними свіжими ягодами або шматочками фруктів. Бісквіт виходить пишним, вологим, немає необхідності просочувати сиропами.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

яйця, 3 шт;

цукор, 130 г;

молоко, 200 мл;

борошно, 200 г;

розпушувач, 10 г;

ягоди будь-які за смаком, 300 г

Процес приготування

Яйця збиваємо з цукром і ваніліном до смаку, перемішуємо вінчиком, поки цукор не розчиниться.

Вливаємо молоко і перемішуємо.

Всипаємо просіяне борошно, змішане з розпушувачем, добре вимішуємо тісто.

Маса повинна бути густою і повністю однорідною.

Всипаємо в тісто ягоди і перемішуємо.

Порада: щоб ягоди не сильно пускали сік під час запікання, змішайте їх зі столовою ложкою будь-якого крохмалю.

Запікаємо при 180 градусах близько 30 – 40 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці і перевіряйте готовність паличкою.

Виймаємо з форми і охолоджуємо.

Посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Пиріг виходить ніжним і пишним, ароматним і свіжим. Щоб було смачніше і святковіше, можна бісквіт розрізати на 2 коржі і змастити їх кремом, який зробіть на свій смак.

Джерело