24.11.2021

Гуцульський салат «Червоні маки». Всі ваші гості будуть в зaхваті від такої краси! Він такий смачний, що навіть чоловік називає його улюбленою стравою! А готується нaдзвичайно просто!

Від fcvomond

Гуцульський салат «Червоні маки»

Розкішний салат, прикрашений квітами маку, стане родзинкою святкового столу. Виглядає він дуже ефектно, готується легко, з простих і доступних інгредієнтів.

Всі ваші гості будуть в захваті від такої краси!

Складові:

  • куряче філе 300 грам;
  • мариновані печериці 1 баночка;
  • помідори 3 шт .;
  • зелена цибуля кілька стебел;
  • сир твердий 100 грам;
  • майонез 100-150 грам;
  • сіль за смаком.

Для прикраси:

  • помідор середній 3 шт .;
  • маслини без кісточок 2-3 шт .;
  • кріп кілька гілочок;
  • насіння маку 1 ч.ложка.

Приготування:

Куряче філе відварити в підсоленій воді і дрібно нарізати або порвати на волокна.

Мариновані гриби нарізати пластинами. Помідори нарізати кубиками. Зелену цибулю дрібно нарізати. Сир натерти на дрібній тертці.

Викласти салат шарами: куряче філе, майонез, гриби, зелена цибуля, майонез, помідори, майонез. Посипати салат тертим сиром.

З помідорів вирізати кружальця і ​​скласти з них «квіти». З маслин зробити серединку «маку», з гілочок кропу – «стебла». За бажанням, посипати «квіти» насінням маку (як на фото).

Дати салату просочитися декілька годин і подавати. Смачного!

Джерело