22.02.2022

Смачний торт без випічки з зефіру

Від fcvomond

Це тільки на перший погляд, здається, що такий торт занадто простий і нехитрий. Мій син, наприклад, серед багатьох інших вишуканих десертів, все одно вибирає цей торт. Я не новачок в кулінарії, але він дійсно заслуговуємо Вашої уваги.

Що Вам знадобиться:

  • Зефір – ½ кілограма
  • Сир – 350 грам
  • Сметана – 350 грам
  • Желатин – 50 грам
  • Цукор – 200 грам
  • Ківі – 3 одиниці

Змішуємо сир, сметану і цукор. Збиваємо до однорідного стану. Желатин розчиняємо за рецептом, вказаним на упаковці. Змішаємо з сирно – сметаною сумішшю.

Відокремлюємо половинки зефіру один від одного. Використовуючи роз’ємну форму для випічки, щільно викладаємо зефір.

Ківі очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими кубиками. Заповнюємо ним порожні місця між зефіром.

Заливаємо зефір сирно – сметаною сумішшю. Перед вживанням, він повинен постояти 24 години в холодильнику.

Якщо любите можна прикрасити торт кокосовою стружкою.

Ось так, за короткий час, у Вас на столі буде дуже смачний десерт.

Джерело