25.07.2022

Салат з картопляною стружкою

Від fcvomond

Пропоную цікавий і оригінальний рецепт приготування картопляного салату, який ідеально підійде до святкового столу. Салат має красивий, святковий зовнішній вигляд і дуже яскравий і насичений смак.

Інгредієнти:

  • Картопля – 2-3 штук
  • Копчена лапка – 1 штука
  • Сир твердий – 120 грам
  • Яйця – 2 штуки
  • Майонез – 120 грам

Як приготувати “Салат з картопляної стружкою”

Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Картоплю натріть на тертці для корейської моркви, щоб вийшла гарна однакова тоненька соломка. Обсмажте картопля невеликими порціями в соняшниковій олії до золотистого кольору.

З копченої лапки зніміть шкірку, м’ясо відокремте від кістки. Поріжте його на невеликі шматочки і покладіть на дно плоскої тарілки. Зверху змастіть майонезом.

Яйця відварити круто і дрібно наріжте. Викладіть їх другим шаром, покрийте сіточкою з майонезу.

Третій шар – твердий сир, натертий на великій тертці. Зверху рясно змастіть майонезом. Викладіть картопляну стружку, прикрасьте зеленню. Салат можна подавати до столу. Смачного!

Джерело