Склянка кефіру та одне яйце. Сніданок за 3 хвилини: смачніше за чебуреки
Прості та смачні трикутники на сковороді. Швидкий та ситний сніданок нашвидкуруч.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- кефір, 300 мл;
- сіль щіпка;
- цукор, 1 ч.л;
- яйце, 1 шт;
- борошно, 370 г;
- розпушувач, 1 ч.л.
Для начинки необхідно :
- сир, 120 г;
- сир, 80 г;
- зелень, 1 пучок;
- сіль перець.
Процес приготування
Кефір повинен бути кімнатної температури або навіть трохи теплішим.
У нього всипаємо сіль та цукор, розпушувач, яйце. Перемішуємо масу до однорідності.
Всипаємо частинами просіяне борошно і вимішуємо м’яке тісто. Накриваємо його та залишаємо на 15 хвилин.
Для начинки змішуємо всі продукти та додаємо тертий сир. Зелень беріть будь-яку за смаком і більше, виходить ароматніше і смачніше.
Тісто ділимо на дві частини і кожну розгортаємо в круглий пласт.
Викладаємо начинку, зверху накриваємо другим шаром тіста і ріжемо трикутниками.
Обсмажуємо в олії з двох сторін.
Завдяки м’якому тісту, пиріжки виходять повітряними, пишними, ніжними та смачними. А начинку ви можете робити будь-яку на свій смак.
Признавайтесь, любите ? Як ви готуєте для рідних? Діліться думкою з нами та іншими читачами!